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	1.	Alimentación y cultura en el Amazonas / Yolanda Mora de Jaramillo por Mora de Jaramillo, Yolanda Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 11 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 (1)Signatura topográfica: 306 M67a. BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN (1)Signatura topográfica: 641.59861 M67A. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO (1)Signatura topográfica: 306 M67a. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO (1)Signatura topográfica: 306 M67a. BIBLIOTECAS ESCOLARES CALI (1)Signatura topográfica: 306 M67a. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado (2)Signatura topográfica: 641.5 M67a, ... Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado (1)Signatura topográfica: 306 M67A. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica Ladera (1)Signatura topográfica: 306 M67A. CENTRO CULTURAL DE CALI (1)Signatura topográfica: 641.59861 M67A. Agregar al carrito (remover)
	2.	Tambucos, ceretas y cafongos : recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar / Cristo Hoyos ; revisión Andrés Londoño Londoño ; fotografías e ilustración Ernesto Monsalve por Hoyos, Cristo, 1952- Monsalve , Ernesto [Fotógrafo] Monsalve , Ernesto [Ilustrador] Londoño Londoño, Andrés [Revisor] Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 13 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 (1)Signatura topográfica: 759.9861 H69t. BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN (1)Signatura topográfica: 641.5986 H69t. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO (1)Signatura topográfica: 759.9861 H69t. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO (1)Signatura topográfica: 759.9861 H69t. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado (2)Signatura topográfica: 759.9861 H69t, ... Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado (1)Signatura topográfica: 759.9861 H69t. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica Ladera (1)Signatura topográfica: 759.9861 H69t. CENTRO CULTURAL DE CALI (1)Signatura topográfica: 641.5986 H69t. Agregar al carrito (remover)
	3.	Comentarios a la cocina precolombina : de la mesa europea al fogón amerindio / Lucía Rojas de Perdomo por Rojas de Perdomo, Lucía Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 2 Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 (1)Signatura topográfica: 641.5 R64c. BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN (1)Signatura topográfica: 641.59 R64c . BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO (1)Signatura topográfica: 641.5 R64c. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO (1)Signatura topográfica: 641.5 R64c . Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado (2)Signatura topográfica: 641.5 R64c, ... Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado (1)Signatura topográfica: 641.5 R64c. CENTRO CULTURAL DE CALI (1)Signatura topográfica: 641.59861 R64c. No disponible:Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica Ladera: Retirado (1). Agregar al carrito (remover)
	4.	Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia / Colombia. Ministerio de Cultura. Dirección de Patrimonio por Colombia. Ministerio de Cultura. Dirección de Patrimonio Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 17 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 (1)Signatura topográfica: 641.59861 C64p. BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN (1)Signatura topográfica: 641.59861 C64p. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO (1)Signatura topográfica: 641.59861 C64p. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DANIEL GUILLARD (1)Signatura topográfica: 641.59861 C65p. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO (1)Signatura topográfica: 641.59861 C64p. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL LAS ACACIAS (1)Signatura topográfica: 641.59861 C64p. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado (2)Signatura topográfica: 641.59861 M35p, ... Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado (1)Signatura topográfica: 641.59861 C65p. CENTRO CULTURAL DE CALI (1)Signatura topográfica: 641.59861 C65p. Agregar al carrito (remover)
	5.	Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada : siglos XVI y XVII / Gregorio Saldarriaga por Saldarriaga, Gregorio Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 5 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 (1)Signatura topográfica: 394.109861 S14a. BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN (1)Signatura topográfica: 394.109861 S14a. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO (1)Signatura topográfica: 394.109861 S14a. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DANIEL GUILLARD (1)Signatura topográfica: 394.109861 S15a. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO (2)Signatura topográfica: 394.109861 S14a, ... Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado (2)Signatura topográfica: 394.109861 S15a, ... Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado (1)Signatura topográfica: 394.109861 S15a. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica Ladera (1)Signatura topográfica: 394.109861 S15a. CENTRO CULTURAL DE CALI (1)Signatura topográfica: 641.59861 S14a. Agregar al carrito (remover)
	6.	Historia de la cultura material en la América equinoccial : Alimentación y alimentos / Victor Manuel Patiño por Patiño Rodríguez, Víctor Manuel, 1912-2001 Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 1 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 (1)Signatura topográfica: 664 P17h. BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN (1)Signatura topográfica: 641.59 P17h . BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO (1)Signatura topográfica: 664 P17h. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DANIEL GUILLARD (1)Signatura topográfica: 664 P18h. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO (1)Signatura topográfica: 664 P17h. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado (1)Signatura topográfica: 664 P18h. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado (1)Signatura topográfica: 664 P18h. CENTRO CULTURAL DE CALI (1)Signatura topográfica: 641.59861 P17h. No disponible:Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica Ladera: Retirado (1). Agregar al carrito (remover)
	7.	Fogón de negros : Cocina y cultura en una región latinoamericana / Germán Patiño Ossa por Patiño Ossa, Germán, 1948-2015 Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 8 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 (1)Signatura topográfica: 641.59861 P17f. BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN (1)Signatura topográfica: 641.59861 P17f . BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO (1)Signatura topográfica: 641.59861 P17f. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DANIEL GUILLARD (1)Signatura topográfica: 641.59861 P18f. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO (1)Signatura topográfica: 641.59861 P17f. BIBLIOTECA PÚBLICA RURAL CASCAJAL (1)Signatura topográfica: 641.59861 P17f. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado (2)Signatura topográfica: 641.59861 P18f, ... Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado (1)Signatura topográfica: 641.59861 P18f. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica Ladera (1)Signatura topográfica: 641.59861 P18f. No disponible:CENTRO CULTURAL DE CALI: Retirado (1). Agregar al carrito (remover)
	8.	Con cagüinga y con callana : rescatando la cocina perdida del Valle del Cauca / María Antonia Garcés Arellano por Garcés Arellano, María Antonia Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 3 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 (1)Signatura topográfica: CV 641.59861 G17c. BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN (1)Signatura topográfica: 641.59 G17c . BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO (1)Signatura topográfica: CV 641.59861 G17c. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO (1)Signatura topográfica: CV 641.59861 G17c. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado (2)Signatura topográfica: CV 641.59861 G17c, ... Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado (1)Signatura topográfica: 641.59861 G17c. CENTRO CULTURAL DE CALI (1)Signatura topográfica: 641.59861 G17c. No disponible:BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DANIEL GUILLARD: Retirado (1). BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO: Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
	9.	Mesa y cocina en el siglo XIX : Colombia / Aída Martínez Carreño por Martínez Carreño, Aida, 1940-2009 Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 7 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 (1)Signatura topográfica: 641.59861 M17m. BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN (1)Signatura topográfica: 641.59861 M17m. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO (1)Signatura topográfica: 641.59861 M17m. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DANIEL GUILLARD (1)Signatura topográfica: 641.59861 M17m. BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO (1)Signatura topográfica: 641.59861 M17m. Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado (2)Signatura topográfica: 641.59861 M17m, ... Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado (1)Signatura topográfica: 641.59861 M17m. CENTRO CULTURAL DE CALI (1)Signatura topográfica: 641.59861 M17m. Agregar al carrito (remover)

		Catálogo bibligráfico de la Red de Bibliotecas Públicas de Cali Secretaría de Cultura - Alcaldía de Santiago de Cali

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