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Tambucos, ceretas y cafongos : recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar / Cristo Hoyos ; revisión Andrés Londoño Londoño ; fotografías e ilustración Ernesto Monsalve
Tipo de material:
TextoSeries Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 13 Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012Descripción: 184 páginas : ilustraciones, fotografías ; 21 x 17 cm. ; pasta rústicaISBN: - 9789587530605
- 9789587530582 (obra completa)
- 759.9861 H69t
Contenidos:
Prólogo. - Prólogo de la primera edición. - Introducción.
1. Yuca y maíz, nacimiento de una cultura. -
2. Fincas y haciendas, espacios generadores de dinámicas socioculturales.
3. Una modernización postergada. - A manera de conclusión. - Voces y expresiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 | Sala general | 759.9861 H69t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 406215 | ||
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Libros
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BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN | Sala general | 641.5986 H69t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 479913 | ||
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Libros
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO | Sala general | 759.9861 H69t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 293269 | ||
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Libros
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Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado | Sala general | 759.9861 H69t (Navegar estantería(Abre debajo)) | V 13 | Ej. 2 | Disponible | 505319 | |
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Libros
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Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado | Sala general | 759.9861 H69t (Navegar estantería(Abre debajo)) | V. 13 | Ej. 1 | Disponible | 381145 | |
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Libros
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Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado | Sala general | 759.9861 H69t (Navegar estantería(Abre debajo)) | V. 13 | Ej. 1 | Disponible | 373591 | |
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Libros
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Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica Ladera | Sala general | 759.9861 H69t (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 253385 | ||
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Libros
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO | Sala general | 759.9861 H69t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 320844 | ||
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Libros
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CENTRO CULTURAL DE CALI Infantil y Juvenil | Sala general | 641.5986 H69t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 357124 |
Incluye: bibliografía, ilustraciones e índice de fotografías
Prólogo. - Prólogo de la primera edición. - Introducción.
1. Yuca y maíz, nacimiento de una cultura. -
2. Fincas y haciendas, espacios generadores de dinámicas socioculturales.
3. Una modernización postergada. - A manera de conclusión. - Voces y expresiones.
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