Alimentos y plantas medicinales / Susanna Lovati, Franco Castellani ; traducción Patricia Rodríguez
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Bogotá : Grupo Editorial Norma , 1994 .Descripción: 215 páginas; ilustracionesISBN:- 958-04-2747-X
- 9789580427476
- 581.634 L69a
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica Ladera | Sala general | 581.634 L69a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 227499 | |
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Bibliografía pág. 211
Introducción. - Consideraciones generales. - Cap. 1: Medicina natural. - Cap. 2: Educación alimentaria. - Cap. 3: El alimento cómo medicina. - Cap. 4: El poder curativo de las plantas. - Cap. 5: Estudio detallado de algunas plantas y de sus propiedades terapéuticas. - Apéndice 1: Salud y movimiento corporal. - Apéndice 2: Mujer y salud: Unos consejos prácticos. - Apéndice 3: Principales elementos constituyentes de los alimentos. - Tabla 1: Vitaminas: origen alimentario y funciones. - Tabla 2: Elementos minerales: origen alimentario y funciones. - Tabla 3: Composición media de los alimentos. - Tabla 4: Composición de la fruta. - Tabla 5: Tabla de los elementos mencionados. - Glosario de términos que aparecen en el texto. - Propiedades medicinales de las plantas que aparecen en el texto
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