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Alimentos y plantas medicinales / Susanna Lovati, Franco Castellani ; traducción Patricia Rodríguez

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Bogotá : Grupo Editorial Norma , 1994 .Descripción: 215 páginas; ilustracionesISBN:
  • 958-04-2747-X
  • 9789580427476
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 581.634 L69a
Contenidos:
Introducción. - Consideraciones generales. - Cap. 1: Medicina natural. - Cap. 2: Educación alimentaria. - Cap. 3: El alimento cómo medicina. - Cap. 4: El poder curativo de las plantas. - Cap. 5: Estudio detallado de algunas plantas y de sus propiedades terapéuticas. - Apéndice 1: Salud y movimiento corporal. - Apéndice 2: Mujer y salud: Unos consejos prácticos. - Apéndice 3: Principales elementos constituyentes de los alimentos. - Tabla 1: Vitaminas: origen alimentario y funciones. - Tabla 2: Elementos minerales: origen alimentario y funciones. - Tabla 3: Composición media de los alimentos. - Tabla 4: Composición de la fruta. - Tabla 5: Tabla de los elementos mencionados. - Glosario de términos que aparecen en el texto. - Propiedades medicinales de las plantas que aparecen en el texto
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Libros Libros Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica Ladera Sala general 581.634 L69a (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 227499
Libros Libros BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL CENTRO CULTURAL COMUNA 1 Sala general 581.634 L69a (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible 421075

Bibliografía pág. 211

Introducción. - Consideraciones generales. - Cap. 1: Medicina natural. - Cap. 2: Educación alimentaria. - Cap. 3: El alimento cómo medicina. - Cap. 4: El poder curativo de las plantas. - Cap. 5: Estudio detallado de algunas plantas y de sus propiedades terapéuticas. - Apéndice 1: Salud y movimiento corporal. - Apéndice 2: Mujer y salud: Unos consejos prácticos. - Apéndice 3: Principales elementos constituyentes de los alimentos. - Tabla 1: Vitaminas: origen alimentario y funciones. - Tabla 2: Elementos minerales: origen alimentario y funciones. - Tabla 3: Composición media de los alimentos. - Tabla 4: Composición de la fruta. - Tabla 5: Tabla de los elementos mencionados. - Glosario de términos que aparecen en el texto. - Propiedades medicinales de las plantas que aparecen en el texto

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