Notas biográficas. - Ensayos sobre el beriberi en el Cauca. - Historia de la enfermedad. - Causas. - Descripción de la enfermedad - Síntomas. - Pronóstico. - Anatomía patológica. - Tratamiento. - Etiología y génesis del beriberi. - Elefantiasis de los árabes. - Ofidios venenosos del Cauca. - Informe sobre el trabajo del doctor Evaristo García, presentando a la Sociedad de Medicina. - Informe de la Comisión que estudió el trabajo sobre "los ofidios venenosos del Cauca". - Capítulo 1. Caracteres anatómicos y fisiológicos de los ofidios. - Capítulo 2. Clasificación de los ofidios. - Pelo de Gato del Cauca. - Equis del Cauca. - La Taya del Cauca, o Cabeza de Lanza. - La Verrugosa del Chocó. - La Veinticuatro del Cauca. - La Hilván. - La Colgadora del Cauca. - La Cascabel - Boiquira. - Equis Rabo de Chucha del Cauca. - Serpientes corales. - Capítulo 3. Definición del veneno de las serpientes. - Capítulo 4. Necesidad de que la Medicina preste atención a los métodos preconizados por los curanderos. - Capítulo 5. Métodos empíricos empleados en el Cauca contra los accidentes producidos por la mordedura de ofidios venenosos. - La capitana y el cuartillito. - Remedios para curar la hidrofobia. - El canelón del Telembí. - El ají y el ajipique. - Las aristoloquias y el guaco. - La hiel de víbora. - El aguardiente y el amoníaco. - La curarina. - Aplicaciones locales. - Capítulo 6. Reflexiones acerca de los métodos empíricos contra mordeduras de serpientes. - Capítulo 7. Métodos racionales para neutralizar el veneno de las serpientes. - El permanganato de potasa. - Acido crómico. - El cloruro de oro y el cloruro de cal. - El nitrato de estricnina. - Capítulo 8. Tratamiento de los accidentes producidos por mordedura de los ofidios venenosos. - Medios locales. - Medios generales. - El plátano. - Caracteres botánicos del plátano. Clasificación, especies y variedades en el Cauca. - Cultivo de plátano. - Bromatología del plátano. - Usos industriales del plátano. - Los gusanos urticantes. - Los lepidópteros o mariposas. - Los heteróceros. - El gusano perrito, del Cauca. - Gusano pelo de indio, del Cauca. - Gusano Santa María, del Cauca. - El gusano perejil, del Cauca. - Urticación. - El ácido fórmico. - Tratamiento médico contra las picaduras de insectos. - Climatología de las principales regiones de Colombia. - Buenaventura. - Ferrocarril del Pacífico. - La ciudad de Cali. - Valle del Cauca. - Productos del Valle del Cauca. - Ganadería. - Cerdos y ovejas. - Agricultura. - El cacaotero. - El café. - La caña de azúcar. - Enemigos de la caña de azúcar.