Pulpos y calamares /
Jaramillo Sanint, Isidro
Pulpos y calamares / Isidro Jaramillo Sanint - Bogotá : Norma, 2008 . - 32 páginas; fotografías - Pescados y Mariscos .
El fascinante pulpo y el maravilloso calamar: hábitat y forma de pesca Conservación : Procesos y presentaciones en el mercado Gastronomía. - Recetas : Ensalada de calamares Ceviche de calamares y pulpos Escabeche de pulpo y camarones Calamares a la romana Pulpo a la gallega Pulpo al olivo Arroz con pulpo Risotto con tinta de calamar Calamares rellenos Calamares malasios
9789584506191
Pulpos--recetas y cocina
Calamares--recetas y cocina
Mariscos--culinaria
641.39 / J17p
Pulpos y calamares / Isidro Jaramillo Sanint - Bogotá : Norma, 2008 . - 32 páginas; fotografías - Pescados y Mariscos .
El fascinante pulpo y el maravilloso calamar: hábitat y forma de pesca Conservación : Procesos y presentaciones en el mercado Gastronomía. - Recetas : Ensalada de calamares Ceviche de calamares y pulpos Escabeche de pulpo y camarones Calamares a la romana Pulpo a la gallega Pulpo al olivo Arroz con pulpo Risotto con tinta de calamar Calamares rellenos Calamares malasios
9789584506191
Pulpos--recetas y cocina
Calamares--recetas y cocina
Mariscos--culinaria
641.39 / J17p