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Buscando otro sabor / Edición Maria Alejandra Morales Londoño ; Investigación Juan Manuel Jiménez Cárdenas [Y otros dos] ; Dirección Angela María Velásquez Valderrama
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bogotá : Colegiatura Colombiana. Institución Universitaria, 2012Descripción: 160 páginas : Ilustraciones, fotografíasISBN: - 9789589177907
- 641.65 B87
Contenidos:
Mitos y verdades sobre la alimentación. - Métodos de cocción. - Tipos de cortes. - Combinaciones entre los alimentos compatibles e incompatibles. - Momentos del día. - Conservas caseras. - Frutas y vegetales deshidratados. - Emplatado y finalización. - Denominaciones. - ¿Compras?, ¡vamos a comprar bien!
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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BIBLIOTECA ESPACIOS NO CONVENCIONALES Promotores de lectura | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 343539 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA FRANCISCO J. RUIZ | Sala Juvenil | 641.65 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 267115 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRO CULTURAL COMUNA 18 | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 262620 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA LA UNIÓN | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Prestado | 29/05/2024 03:33 PM | 462839 |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DESEPAZ | Sala Juvenil | 641.65 C65b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 288027 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL RETIRO | Sala Juvenil | 641.65 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 296149 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL ARCO IRIS | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 451847 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL BAJO AGUACATAL | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 448700 | |
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Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado | Sala general | 641.65 C65b (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 226195 | |
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Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado | Sala general | 641.65 C65b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 356859 | |
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Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Poblado | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 4 | Disponible | 492325 | |
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Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 226736 | |
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Biblioteca Pública Municipal Central Didáctica El Vallado | Sala general | 641.65 C65b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 299475 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL CENTRO DE EMPRENDIMIENTO CULTURAL COMUNA 13 | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 557520 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL CENTRO CULTURAL COMUNA 1 | Sala Juvenil | 641.65 C65b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 419704 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL CENTRO CULTURAL COMUNA 20 | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 273272 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL CENTRO CULTURAL NUEVO LATIR | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 247172 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DANIEL GUILLARD | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 419785 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL CENTENARIO | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 247709 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DEL DEPORTE Y LA RECREACIÓN | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 248210 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL DORADO | Sala general | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 394237 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL EL JARDÍN | Sala general | 641.65 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 280018 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL FUNDAUTÓNOMA | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 589280 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL GABO | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 290191 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL ISABEL ALLENDE | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 318108 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL ISAÍAS GAMBOA | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 330512 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL JOSÉ MARTÍ | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 341286 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL LA CAMPIÑA | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 338246 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL LA MARIA | Sala Juvenil | 641.65 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 374914 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL LAS ACACIAS | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 461758 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL LEÓN DE GREIFF | Sala Juvenil | 641.5 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 352161 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL RIGOBERTA MENCHU | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 282364 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL SAN LUIS I | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 334534 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL SAN LUIS I | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 334516 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL SAN MARINO | Sala Juvenil | 641.65 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 404805 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL SAN NICOLÁS | Sala Juvenil | 641.65 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 359464 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL SAN PEDRO | Sala Juvenil | 641.65 C65b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 377162 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL SENA | Sala Juvenil | 641.5 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 312995 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL VILLALUZ | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 293137 | |
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BIBLIOTECA PÚBLICA RURAL CASCAJAL | Sala Juvenil | 641.65 B87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 471717 | |
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CENTRO CULTURAL DE CALI Infantil y Juvenil | Sala Juvenil | 641.65 C64b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 564157 |
Navegando BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL LAS ACACIAS estanterías, Colección: Sala Juvenil Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Bibliografía pag. 158
Mitos y verdades sobre la alimentación. - Métodos de cocción. - Tipos de cortes. - Combinaciones entre los alimentos compatibles e incompatibles. - Momentos del día. - Conservas caseras. - Frutas y vegetales deshidratados. - Emplatado y finalización. - Denominaciones. - ¿Compras?, ¡vamos a comprar bien!
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